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新西兰媒体:中国游客没了 新西兰中餐厅收入立

[导读]:,受新冠肺炎疫情影?响,新西兰对中国施行旅行禁令。如今,禁令已实施半:月有余,当地客人不见增多,中国游客可能踪影全无,许多中餐馆因此门可罗雀,生意异常冷清。 早在新...

,受新冠肺炎疫情影?响,新西兰对中国施行旅行禁令。如今,禁令已实施半:月有余,当地客人不见增多,中国游客可能踪影全无,许多中餐馆因此门可罗雀,生意异常冷清。

早在新西兰人开始对新冠病毒”有所警觉:后,许多顾客“就开始避开中”餐。在旅行禁。令自2月3日!生效“后,众多中餐”厅老板更、是个个巴、望着眼睛,希望“能有“更多客人!光临。

位!于惠灵顿的聚港轩就。是其中之一。这家中餐厅的经理Shuping Chen说,往年的这个日子本该是餐厅迎来旺季的时候,然而在现在,聚港轩每周都会。亏损大约5000新西兰元。

为了吸!引顾客,她不得不绞尽脑汁想各种法子,包括为企业客户提供折扣,或是给客人发放免洗洗手液。她说:“我们的食物和服务都很好……我们不想让人:们害怕中国菜或中国人。”

在基督“城,另一家著名中餐厅——美”食轩的老板Vivian “Wong!也在叫苦连天。Wo“ng说,他们”的客人数?量减少:了一半,营业收!入下降了至“少50%。

Wong讲述。说,受旅行禁令影响,没有旅游团来,没有“中国游客!上门,也没有”当地“人招待游!客。而且,“本地人,尤其是中”国和欧:洲的顾客,在中;餐馆“吃得更,少”。她解释说,他们都避免出现在华人聚,集的地方。

Wong认?为,新西兰的旅游业严重依赖游客,人们应当更好地了解这种病毒,而且,新西!兰目前“并无确,诊病例。她说,种族主义和无知都是本地人选择远离中餐厅的部分原因。

这家中餐厅专营新鲜海鲜,深受中国游客喜爱。但现在,据经理Ricky! Wang反映,她不得不依靠本地客人维持、生意。她说:“我希望新西兰或奥克兰的客人们都“不要害怕……我们欢迎所有客人。”

同在奥克兰的另一家?中餐厅——位于Mt Eden的喜鹊海鲜酒!楼已开始关门两周。喜鹊的老,板John! S、on表示,因为缺少中国。旅游团,再加上本:地人出。于预防考虑,选择呆在家里,所以。他们才”做出了“这个决定,但他相信餐厅在2月24日重新开业时,情况会有、所好转。

位“于Roy“al。 Oak的皇城饺子园餐厅的老?板An;gel“a说,过去几周餐厅里?很安静。“大家都害怕出来,他们想要避免与他人接触。我们都还?好,但是一:些家庭朋;友“的餐馆已经很,冷清了。有好几家餐厅因为付不起工资,都打算关?门了。”

多“美路上HKD!海鲜餐厅?的生?意亦不景气。老板Jose。ph Wong反映说,主要是本:地、人也不上门。为此,他的房。东已:经降低?了租金,以便让他应对中国春节前后?开始的生。意低迷问题。

新西兰餐饮业协会(Restaurant Association)的一项调查发现,惠灵顿、基督城、奥克兰的中餐馆都受到了新。冠肺炎疫情的影响,至少一家中餐馆的生意比去年减少了60%。

该协会首席执行官Marisa Bidois表示,调查显示,对中、国的旅行。禁令?导致游客减少,使得餐厅受到了影!响。但她希望鼓励食客们走出门去,支持他们当地的餐馆。Bid!ois说,没有!什么可怕;的。

另?一位:协会成、员Mike Egan也表示,中餐厅这样的公共空间和其他。欧洲;菜餐厅、商场或是。超;市都一样,人们之间,存;在同,样的接触。

因此,刻意;避开中、餐厅“真的很;不公平”,新西兰;没有人感。染新冠:病毒。他说,支持本:地的中!餐馆是人们现,在。能为他们做的最好的事情。

当然,各个;中餐厅自身也能通过多种途径,在一定程度上减少疫情对生;意的影响。以下是,一些专业;人士给中餐馆提出;的让;生意“回暖“的对策:

1、优化:人员配置:当食堂的客人“减少,那么?应该将人力资源集中在后厨!跟配送上面,同时可以建议员工在近期用假期额度。

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